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酒店廚房的送風系統(tǒng)采用的是以下幾種方式 ：1、空氣處理方式用了部分回風；2、采用了風機盤管；3、廚房內(nèi)不設送風系統(tǒng)，而是設了單體冷風機。使用不到一年就效率大減，使廚房溫度太高。 原因：這些設備本身均有水冷式表面冷卻器或直接蒸發(fā)式表面冷卻器。廚房內(nèi)的空氣直接與冷卻器接觸，油霧很快就會污染和堵塞表冷器上翅片的間隙，使其風量大減，致使廚房內(nèi)溫度太高，效果差。 解決措施：在廚房的送新風系統(tǒng)中，不能用回風。只能用直流式系統(tǒng)。根據(jù)室外條件可以用直流空調(diào)系統(tǒng)，也可為直流送風系統(tǒng)。窗式或柜式空調(diào)器在廚房內(nèi)不宜采用。

新裝修的廚房每到飯點都有油煙味？

可能存在油煙問題：1。止回閥損壞; 2.止回閥未關閉; （通常在止回閥的下部或死角位置）3。廚房墻壁移動并導致排氣管損壞或堵塞。根據(jù)標題的主要描述應該是第三大，這種情況是去除煙囪上的墻磚，用小紅磚設置一層，然后掛上鐵絲網(wǎng)石膏然后平鋪。慢慢地，如果受試者生活了一兩年，墻磚就會附著在煙霧的氣味上。所以你可以檢查是否安裝了止回閥，然后使用XX（不要給廣告費不是真名）來擦拭墻磚。抽油煙機抽吸不足的問題可能如下：1。抽油煙機軟管太長，蹲在管壁上或頭朝下; 2.引擎蓋故障;一般的引擎蓋可以吸一張報紙來指示吸力它是合格的。如果您無法吸吮，排煙管道廠家，請先檢查發(fā)動機罩的波紋軟管。止回閥問題

1.鐵管的優(yōu)點：1）強度高，可承受3000Pa的風壓，可滿足高，中，低壓風系統(tǒng)的使用。 2）現(xiàn)場加工，運輸成本低，調(diào)整方便，不影響施工期。 2，金屬風管風管缺陷：1）易生銹，使用壽命長，不利于改善室內(nèi)空氣質(zhì)量，在潮濕環(huán)境中，使用壽命僅為5 - 7年，并且經(jīng)過4 - 5年后才能看到管道里面到處都是生銹的。 2）漏氣率高，能耗高。鐵管通過咬合和法蘭連接，其漏氣率約為10％（國家標準允許）。 3）通風噪音很大。鐵管具有薄壁，在風速和風壓的作用下產(chǎn)生噪音。 4）重量大，增加建筑物負荷。鐵管的重量超過每平方米10千克。 5）導熱率高。鐵管采用外保溫，外保溫增加了施工成本，排煙管道安裝，影響了施工周期。如果外部絕緣不到位或損壞，則會發(fā)生冷橋。冷凝水會損壞天花板并可能損壞下面的物體。 6）生產(chǎn)和安裝周期長。金屬管道由大規(guī)模機械結構構成。需要咬一口和法蘭，速度慢。 7）維護成本高。鐵管經(jīng)常被保養(yǎng)并防銹。 8）不漂亮。鐵管外絕緣不光滑后，不美觀。 9）占據(jù)天花板空間。鐵管加上法蘭高度和絕緣材料的厚度占據(jù)了很多天花板空間（通常為40-60mm）。

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