排煙風(fēng)管|廚房排煙就選凈覽暖通公司|上海廚房排煙風(fēng)管：

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隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速，但是需要人們注意的是，油煙廢氣對環(huán)境的污染也變得日益嚴重。由于油煙廢氣主要是動植物油的成分，并且還帶有苯等一些致ai物質(zhì)，再加上餐飲服務(wù)業(yè)一般聚集在人x流密集的地方，大量排放油煙讓附近的居民苦不堪言。1油煙處理的技術(shù)分類從目前的情況來看油煙處理的技術(shù)主要有以下四種:通過高壓電場將油煙分子分解的靜電式油煙凈化設(shè)備。機械式的油煙凈化設(shè)備。這主要有兩種，一個是用物理上的分子碰撞原理，通過調(diào)整凈化設(shè)備的角度，使油煙分子產(chǎn)生大規(guī)模的碰撞，油煙卻保留下來了;另外的一種是通過過濾材料的吸附盡可能減少油煙的對外排放。

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隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，人們的環(huán)保意識也在不斷提高。因此，人們生產(chǎn)和生活中不可缺少的各種環(huán)保設(shè)備也應(yīng)運而生。如電子油煙凈化器就已經(jīng)在賓館、飯店、酒樓、食品加工企業(yè)等領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用，對烹飪和食品加工生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理，降低油煙的排放濃度，從而保護了大氣環(huán)境，同時優(yōu)化了人們的生存環(huán)境。但是，這些環(huán)保設(shè)備如果發(fā)生故障或安裝使用不當(dāng)，就會導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生，給人民的生命和財產(chǎn)造成重大損失。因此，了解電子油煙凈化器和掌握電子油煙凈化器的防火知識成為現(xiàn)代人及賓館、飯店、酒樓、食品加工等企業(yè)的一種迫切需求。

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一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān)，和有效接地的情況下嚴禁使用。

二、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)，加入部分清水，送電(或蒸汽)經(jīng)30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。

三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，排煙風(fēng)管，以防燒壞電器。

四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

五、蒸飯車非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出，當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現(xiàn)象。

六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。

七、蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。

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