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實驗室通風系統(tǒng)一般由通風設備、通風管道、消聲器、風機、控制系統(tǒng)組成。。。

通風設備：

實驗室常用通風設備主要有：

消毒柜、原子吸收罩、萬向排氣罩、桌面式通風罩等。。。

（1）消毒柜是安全處理有害、有害氣體或蒸汽的通風設備，作用：用來密封和轉移污染物以及有害氣體，放置其逃逸到實驗室內，這樣通過吸入工作區(qū)域的污染物，是操作者吸入接觸的污染物很小。消毒柜內的氣流是通過排風機將實驗室內的空氣吸進消毒柜，將消毒柜內污染的氣體稀釋并通過通風系統(tǒng)排到戶外后，可以達到低濃度擴散。

（2）萬向抽氣罩是進行局部通風的選擇，安裝簡單、定位靈活。通風性能良好，能有效保護實驗室工作人員的人身安全，適用于液相色譜、氣相色譜或廢氣量不大且沒有高溫的實驗。

（3）原子吸收罩主要適用于原子吸收儀等涉及高溫且需要局部通風的大型精密儀器，要求定位安裝，也是整體實驗室規(guī)劃中必須考慮的因素之一。

（4）桌面通風罩主要適用于有機化學或需要長時間蒸餾的實驗室，在解決這類實驗室的整體通風要求中，它是必不可少的裝備之一。

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風壓怎樣確定？

風壓取決于通風管道的長度與阻力，管道越長，需要的風壓越大。

原則上一臺新風換氣機只負責一層樓面所需的新風量，車間除塵通風工程，不要一臺新風換氣機管2個或者2個以上的樓層，那樣的話，通風管道太長，風阻太大，風損大，費用高，工程量大，得不償失。

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局部送風加通風

局部送風加通風，能徹底改善廚房的空氣和廚師的工作環(huán)境。通過這樣的通風方式，工作區(qū)域被所送新風覆蓋，廚師吸入的是室外新鮮空氣，而非被油煙污染的空氣。通過局部送風，可以降低操作者身體的溫度和周同環(huán)境溫度，減輕熱輻射引起的不適感。由于是局部送風，送風機所需的送風量小，嘉定區(qū)除塵通風，能耗低，初投資小。直流式空調系統(tǒng)，可確?？照{器不會被油煙堵塞。但這樣的空調方式，處理不當?shù)脑挄饛N房強烈的吹風感，造成不適，嚴重的還會引起廚師的職業(yè)病。

另外、送風速度過大還會影響爐火的正常工作：廚房的排油煙系統(tǒng)沒有很好地解決排油煙問題，操作過程中產生的油煙污染相當嚴重。散發(fā)到廚房內的油煙氣不但造成廚房內空氣和廚房設備的污染，同時也會對相鄰餐廳等其它房問的空氣和裝飾材料造成污染。有些排油煙系統(tǒng)在設計、安裝方面的缺陷，由此引起的火災經常會造成經營者的重大經濟損失。

另一方面，有些廚房的排風量過大，雖然解決了廚房內的油煙氣污染，但通風空調系統(tǒng)的電能消耗、系統(tǒng)的初投資及系統(tǒng)的運行成本很大，造成了不必要的經濟浪費。另外，由于工作環(huán)境的原因(操作工在上班時間基本上是大汗淋漓)，不僅影響了操作工作效率，而且廚師的流汗很容易污染菜肴的衛(wèi)生質量。

隨著社會經濟的不斷發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，酒店廚房通風系統(tǒng)的設計已不滿足于簡單的通風設計，而逐步發(fā)展為通風和空調降溫相結合的空氣調節(jié)形式。由于酒店廚房爐灶的排風量很大，廚房的空氣調節(jié)系統(tǒng)必須補充大量的空調送風量。

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