上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,工業(yè)廠房通風設(shè)備,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),廠房通風降溫系統(tǒng),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙管道安裝,排油煙管道制作,排油煙管道加工。
如何選擇房間所需要的風量?
要確定一個空間所需要的風量,我們首先要搞清楚一個概念:什么是換氣次數(shù)?
假設(shè)一個房間的面積是100平米,高度是2.8米。這間房子的容積就280立方米。如果我們每小時送進去280立方米的室外新鮮空氣,同時排出來280立方米的室內(nèi)污濁空氣,廠房通風降溫工程,我們就說這間房間的換氣次數(shù)達到1次。
確定房間所需要的風量,有2個辦法:一是按每人每小時需要的新風量計算,二是按換氣次數(shù)計算。
1,按每人每小時需要的新風量計算,是根據(jù)室內(nèi)經(jīng)?;顒拥娜藬?shù)確定,國家規(guī)定保證每人不小于30立方米的新風量。比如,一個家庭4口人,房間每小時所需要的風量就是不低于120立方米。
2, 按換氣次數(shù)計算,一般來說,家庭住宅換氣次數(shù)一般在每小時1-2次,公共場所因為流量大,換氣次數(shù)一般選擇每小時3-5次。對于特殊行業(yè),如醫(yī)院的手術(shù)室,特護病房,實驗室,工廠的車間等等,要按照國家的相關(guān)規(guī)范要求,來確定所需要的新風量。請見南社百科《了解新風系統(tǒng)(設(shè)計、計算、選型、預算、安裝、使用及常見問題)》。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廠房通風管道安裝,通風管道加工生產(chǎn),通風管道制作廠家。
局部通風是有害物質(zhì)產(chǎn)生后就近排出,能以較少的風量排走大量的有害物質(zhì),能量省且效果好,能夠改善現(xiàn)有的實驗室條件,經(jīng)濟且可行。。。
包括:
通風柜通風
桌面式通風柜通風
生物安全柜通風
原子吸收罩通風
萬向排氣罩通風
不銹鋼排氣罩通風
排風試劑柜通風
排風藥品柜及其他實驗室排風的儀器設(shè)備通風
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廚房安裝油煙凈化器通風排煙工程的系統(tǒng)設(shè)計應(yīng)注重的4點要求
酒店廚房安裝油煙凈化器通風排煙工程系統(tǒng)布置的不合理,會直接影響廚房通風排煙不順暢,也是餐飲廚房通風工程中產(chǎn)生問題的主要原因之一。廚房通風排煙工程的系統(tǒng)該如何設(shè)計,才能避免這一現(xiàn)象呢?小編結(jié)合相關(guān)案例,整理了以下幾點,供大家參考。
1、廚房安裝油煙凈化器防排煙工程中管道的水平段不宜太長。尤其安裝上油煙凈化器裝置風阻會加大,一般水平遠距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。新建廚房的油煙凈化器安裝盡量安裝在廚房近端排煙風機的前面以減少排煙管道及風機葉輪的油煙附著,延長管道清洗及風機的維護周期。接排風罩的支管應(yīng)設(shè)風量調(diào)節(jié)閥。
2、廚房送風系統(tǒng)應(yīng)為直流方式,廚房的通風工程系統(tǒng)宜采用變速風機或關(guān)聯(lián)又風機進行送排風。
3、廚房油煙凈化器裝置選型應(yīng)該根據(jù)廚房排風及灶頭數(shù)量品配。排煙口布置廚房內(nèi)送、排風口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不能讓送風口對準廚師的頭部吹風,避免影響廚師的身體健康及送風射流擾亂灶具的排風性能。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。廚房油煙凈化器裝置安裝通風排煙工程中送風口應(yīng)沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。
4、機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設(shè)在屋頂層,這可以使風道內(nèi)處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。廚房排煙風口盡量離室內(nèi)空調(diào)系統(tǒng)通風口遠點,避免廚房氣味與空調(diào)系統(tǒng)串流,影響空調(diào)系統(tǒng)的空氣質(zhì)量。廚房的排風機一般應(yīng)選用低噪音離心風機。油煙凈化器裝置、風機與風管鏈接盡量選擇軟連接,減少風機運行時連帶管道產(chǎn)生噪音影響周圍居民。必要的情況下排煙管道加裝降噪處理。廚房的排風豎井好與防排煙工程的管道靠在一起以加大抽力。
客房通風設(shè)計
1. 客房走廊設(shè)經(jīng)過濾處理的新風系統(tǒng)送風口。電梯廳可設(shè)風機盤管。
2. 酒店客房新鮮空氣由室外進風經(jīng)中央新風處理機處理后,再經(jīng)由風管按通風要求分送至各客房,新風管不與風機盤管的回風箱連接,而與風機盤管并排合用一個出風口出風,新風直接送入房間。
3. 客房衛(wèi)生間排氣系統(tǒng)采用集中排氣,但必須注意排氣量的平衡,每個支管處設(shè)無極可調(diào)式防火閥。如安裝小排風扇,則要選低噪聲長壽命的產(chǎn)品。
廚房功能特點概述餐飲業(yè)餐館、飲食店和食堂的廚房根據(jù)性質(zhì)大致分為以下若干類:中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場廚房等。中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場油煙較少,比較分散;西餐廚房油煙相對少些。中餐廚房對送排風要求是高的。
商用廚房設(shè)備一般以厚度為0.5~1.5mm的不銹鋼304板為主材制作,主要產(chǎn)品有各種爐灶,星盆(水池),蒸飯箱(車),工作臺,工作柜,保溫臺柜,四層貨架,油網(wǎng)煙罩,煙罩,通風管道等。還包括各種進口或國產(chǎn)的西餐設(shè)備,吧臺設(shè)備,冰箱,熱水器,消毒柜,松江區(qū)廠房通風,洗碗機,烤箱,制冰機,咖啡機,攪拌機等。
各廚房根據(jù)具體經(jīng)營性質(zhì)及協(xié)作組合關(guān)系等的實際需要,有選擇性地加以設(shè)置主食品倉庫、副食品倉庫、冷庫、檢驗室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間(主食加工)、面點間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。
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