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上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程，鐵皮通風管道加工，地下室通風系統(tǒng)，廚房油煙處理工程等。

自從制定結合民用建筑建設人民防空地下室的規(guī)定以來，越來越多的建筑將人防設計提到日程上來，在防空地下室的采暖、通風與空調設計，必須確保戰(zhàn)時防護要求，當平時使用要求與戰(zhàn)時防護要求不一致時，應采取平戰(zhàn)功能轉換措施，在通風方面，鍍鋅板通風管道加工，平時宜結合防火分區(qū)設置，戰(zhàn)時應按防護單元分別獨立設置，做到平戰(zhàn)結合?，F針對工程當中遇到的問題以及解決方法進行探討。

設計不是一個專業(yè)就可以完成的，更重要的是和其他專業(yè)共同合作，才算是一個完整的設計。例如管道和預留孔洞與給排水專業(yè)、電氣專業(yè)和建筑專業(yè)是否矛盾，還有建筑專業(yè)的豎井、防爆波活門的選擇是否合適，或者根據通風量直接選用防爆波活門提供給建筑專業(yè)。以免產生防爆波活門額定通風量不足的情況。上述一些問題都是在消防和人防設計中常遇到的，為了更好的完成人防地下室通風設計，把握本專業(yè)的主動性，在設計初期就將兩者同時考慮，使平時風管、送排風機房及豎井與戰(zhàn)時的進、排風系統(tǒng)、進風機房、濾毒室以及戰(zhàn)時干廁和每個口部的布置更加合理。

　　總之，人防戰(zhàn)時通風系統(tǒng)的具體布置方式，應隨地下室的實際平面布置以及層高等因素的不同而不同，在設計中既要保證戰(zhàn)時通風系統(tǒng)的防護要求，又要兼顧平時使用方便，因此在設計中要將平時通風系統(tǒng)與戰(zhàn)時通風系統(tǒng)結合起來進行平戰(zhàn)結合的綜合考慮。

上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供地下室通風工程，廚房油煙凈化工程，車間排風管道安裝等。

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廚房主要功能間的特點和具體通風需求

廚房各功能間的特點和具體通風。從中可以看出：廚房的烹飪間、面點間、蒸煮間、洗碗間、燒臘間是油煙和蒸汽產生的重點區(qū)域。

烹飪間作為商用廚房的核心部分，是進行炒、炸、煎、烹烤等烹飪活動的主要場所，會產生大量烹調油煙和散發(fā)大量熱量，是廚房污染物的集中產出區(qū)，污染物的排放是嚴重的，需通過油煙凈化器處理后方可排放到大氣中，室內熱舒適性和空氣質量品質也是差的。燒臘間的烤鴨爐、烤豬爐和面點間的烤箱、小炒爐等，這些設備也會產生大量的油煙污染物和熱量輻射。另外蒸煮間的蒸爐和蒸飯車及洗碗間的洗碗機等則會產生大量的蒸汽和熱量，需要及時排出，但因油煙較少，可以不必配置油煙凈化器。

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