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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠(chǎng)房除塵通風(fēng)工程，上海廠(chǎng)房車(chē)間通風(fēng)降溫，上海廠(chǎng)房車(chē)間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙管道安裝，排油煙管道制作，排油煙管道加工。
廚房衛(wèi)生是非常關(guān)鍵的，不銹鋼柜體可以很好的保障我們廚房的衛(wèi)生狀況。但是，如果要想確保廚房的衛(wèi)生健康，我們還需要做到通風(fēng)以及衛(wèi)生措施。
一、廚具能掛則掛，用前先洗。廚房空間大的，可以把菜刀、鍋鏟、小型的鍋具、勺子、打蛋器、洗菜籃、抹布等掛在墻上的掛鉤上，廚具之間盡量拉開(kāi)距離，使其充分干燥。當(dāng)然，這樣會(huì)沾上不少灰塵，所以使用之前先沖洗。如果廚房空間小，則可在不銹鋼柜體里安裝可抽拉的懸掛式拉桿，用來(lái)掛起各種廚具。
二、筷子、菜板等木制品應(yīng)隔空放置。木制品的特點(diǎn)就是容易發(fā)霉，筷子要放進(jìn)不銹鋼柜體底下不封閉的筷子籠里，掛在通風(fēng)處。菜板可斜靠在墻邊，下面再放一塊桌墊，如較小的瓷磚，使其與桌面隔空。有條件還是懸掛更好。
三、碗碟豎著放?？稍谙赐氤嘏赃叿乓粋€(gè)碗碟架。清洗完畢，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然風(fēng)干，既省事又衛(wèi)生。
四、常開(kāi)不銹鋼柜體柜門(mén)、廚房窗戶(hù)。櫥柜里的東西多且雜，要時(shí)常整理、擦拭，每晚都打開(kāi)通風(fēng)，這樣便于內(nèi)部保持干燥。廚房里也要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，既減少油煙污染，又保證室內(nèi)空氣流通。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廠(chǎng)房通風(fēng)管道安裝，通風(fēng)管道加工生產(chǎn)，通風(fēng)管道制作廠(chǎng)家。
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廚房補(bǔ)風(fēng)的要求
在廚房通風(fēng)中，要補(bǔ)充一定數(shù)量的新風(fēng)，送風(fēng)量應(yīng)按排風(fēng)量的80％-90％考慮。
廚房?jī)?nèi)負(fù)壓值不利大于5Pa，因負(fù)壓過(guò)大，爐膛會(huì)倒風(fēng)。因而應(yīng)使送風(fēng)機(jī)與排風(fēng)機(jī)均有調(diào)速的可能。
可將補(bǔ)風(fēng)量的30％作為崗位送風(fēng)，上海白鐵通風(fēng)工程風(fēng)管安裝，送風(fēng)口直接均勻布置排氣罩前側(cè)上方。
廚房送風(fēng)可直接利用室外新風(fēng)，僅設(shè)置粗效過(guò)濾器。此外，為改善炊事人員工作環(huán)境，宜按條件設(shè)局部或冷卻裝置。廚房用具發(fā)散的熱量與空氣調(diào)節(jié)冷卻負(fù)荷的關(guān)系，可用下式計(jì)算：
灶具熱源為煤氣的場(chǎng)合：
qc=qeF1F2≈0.1qe。 (3)
式中 qc－－廚房空調(diào)冷負(fù)荷，kW；
qe－－廚房設(shè)備散熱量，kW；
F1－－設(shè)備同時(shí)使用系數(shù)，取0.5；
F2－－設(shè)備輸入功率中表面輻射熱的比例，取0.32；
F3－－排風(fēng)排熱系數(shù)，取1.6。
灶具熱源為使用電及蒸汽的場(chǎng)合：
qc=qeF1F2/F3≈0.16qe(4)
為避免廚房向餐廳串味，可將60％的送風(fēng)量送入餐廳，然后再由餐廳流至廚房。鑒于廚房的通風(fēng)換氣量很
大，如此大的補(bǔ)風(fēng)量均經(jīng)餐廳流向廚房，從節(jié)能和管道布置等方面考慮，這種方法并不可取。
已知風(fēng)量40000，煙道面積怎么計(jì)算？
工程上一般煙道中的空氣流速為14-17m/s，加上這一個(gè)已知條件，我們就可以計(jì)算出煙道的面積了，計(jì)算方法如下：
D=√(Q*4)/(3600*3.14*ν)
Q-風(fēng)量(m3/h)；D-煙道直徑(m)；ν-流速(m/s)；√-開(kāi)平方。
根據(jù)上述公式：D=√(40000*4)/(3600*3.14*17)；D=0.912(m)；
煙道的面積=(0.912/2)*(0.912/2)*3.14=0.65(m2)
知道風(fēng)量，怎么計(jì)算風(fēng)管管徑？假如空氣量為67.9m3/h，那么選多大的管徑？怎么算的
D=√[Q*4/(ν*3.14*3600)]
=√[67.9*4/(5*3.14*3600)]
=0.069m。
D-風(fēng)管直徑(m)
Q-風(fēng)量(m3/h)
V-風(fēng)速(m/s)；設(shè)風(fēng)速為5m/s。
回風(fēng)百葉過(guò)風(fēng)量計(jì)算 公式
回風(fēng)速度取小于等于2米/秒，風(fēng)量為：2（單位：米/秒）*回風(fēng)口面積（單位：平方米）*3600（注：1小時(shí)=3600秒）
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