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上海通風(fēng)工程,上海排煙工程,上海廢氣處理

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空調(diào)系統(tǒng)綜合效能測(cè)定是在無(wú)生產(chǎn)負(fù)荷聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)及調(diào)試合格后，測(cè)定系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)運(yùn)行的綜合指標(biāo)是否滿足設(shè)計(jì)與生產(chǎn)工藝要求，如果達(dá)不到規(guī)定要求時(shí)，應(yīng)在測(cè)定中進(jìn)一步調(diào)整。

①空調(diào)系統(tǒng)帶生產(chǎn)負(fù)荷的綜合效能試驗(yàn)的測(cè)定與調(diào)整，應(yīng)由建設(shè)單位負(fù)責(zé)，工廠通風(fēng)管道安裝電話，施工和設(shè)計(jì)單位配合進(jìn)行；

②空調(diào)系統(tǒng)帶冷、熱源的正常聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)大于8h；

③當(dāng)竣工季節(jié)條件與設(shè)計(jì)條件相差較大時(shí)，僅做不帶冷、熱源的試運(yùn)轉(zhuǎn)；

④通風(fēng)系統(tǒng)的連續(xù)試運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)大于2h；

⑤對(duì)氣流組織有特殊要求的區(qū)域，工廠通風(fēng)管道安裝加工，應(yīng)做氣流組織的測(cè)定。

調(diào)試常見的問(wèn)題 

通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)在調(diào)試前，由工程技術(shù)人員針對(duì)可能出現(xiàn)的常見問(wèn)題進(jìn)行歸納總結(jié)并給有關(guān)調(diào)試人員進(jìn)行技術(shù)交底，盡量做到遇到問(wèn)題不緊張，從容應(yīng)對(duì)，提前采取有效措施進(jìn)行技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)管控，確保調(diào)試工作安全、順利、有序進(jìn)展。

總之，通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)調(diào)試是一項(xiàng)綜合的工作，調(diào)試內(nèi)容涉及專業(yè)比較多，參與單位多，系統(tǒng)復(fù)雜，綜合協(xié)調(diào)難度大，需要在調(diào)試前對(duì)設(shè)計(jì)圖紙、設(shè)備技術(shù)參數(shù)了解掌握，編制相應(yīng)的調(diào)試方案，明確調(diào)試工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)試常見的問(wèn)題及處理措施，來(lái)指導(dǎo)調(diào)試工作。系統(tǒng)調(diào)試要通過(guò)單機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)、無(wú)生產(chǎn)負(fù)荷聯(lián)合試運(yùn)轉(zhuǎn)以及綜合效能調(diào)試三個(gè)階段進(jìn)行，終，工廠通風(fēng)管道安裝公司，通過(guò)調(diào)試達(dá)到設(shè)計(jì)要求，滿足用戶需要。

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廚房排風(fēng)量的確定

在一般的廚房通風(fēng)設(shè)計(jì)中，常發(fā)現(xiàn)工程設(shè)計(jì)者的設(shè)計(jì)預(yù)期與實(shí)際結(jié)果差別很大，通風(fēng)效果欠佳。究其原因是飲食業(yè)廚房通風(fēng)有其特殊性，以一般的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)處置會(huì)帶來(lái)較大的設(shè)計(jì)誤差，甚至出現(xiàn)錯(cuò)誤。本文對(duì)廚房的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備影響較大的若干因素作探討之。

按換氣次數(shù)確定排風(fēng)量

各家廚房差別較大，廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比，同樣爐灶所產(chǎn)生的污染物和熱量也差別很大。實(shí)際上廚房通風(fēng)并非是通風(fēng)，按換氣次數(shù)設(shè)計(jì)風(fēng)量會(huì)有很大的誤差。

按污染物散發(fā)量的多少設(shè)計(jì)排風(fēng)量

國(guó)家環(huán)保GB18483—2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》

規(guī)定每個(gè)灶頭需風(fēng)量2000m3／h。筆者認(rèn)為按照此方法設(shè)計(jì)風(fēng)量仍有局限性。 飲食業(yè)的實(shí)際情況要復(fù)雜許多：爐灶大小，爐灶有廣式、蘇式等分別；且除了灶頭外還有湯鍋、煲仔、蒸鍋烤箱等；在功能上，有烹調(diào)間、蒸煮間、面點(diǎn)間、燒烤間、西餐加工間、洗碗間等，散熱量及污染物散發(fā)量都不同，簡(jiǎn)單按灶頭數(shù)量確定排風(fēng)量是不適當(dāng)?shù)摹?/p>

廚房排風(fēng)的溫度對(duì)風(fēng)機(jī)性能的影響

風(fēng)機(jī)性能參數(shù)是在大氣壓101325Pa，大氣溫度20℃，相對(duì)濕度50%的標(biāo)準(zhǔn)狀況下試驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)。由于廚房的爐灶、蒸鍋等熱源的影響，排出的氣體溫度遠(yuǎn)高于大氣環(huán)境溫度，在夏季可達(dá)80℃左右。溫度的變化顯著影響風(fēng)機(jī)壓力和風(fēng)量。

廚房排風(fēng)用風(fēng)機(jī)的選型

在廚房油煙排風(fēng)系統(tǒng)中，多數(shù)風(fēng)機(jī)在凈化器的下游。當(dāng)油煙通過(guò)風(fēng)機(jī)時(shí)，對(duì)其的性能、功能都有較大的影響。對(duì)油煙污染的適應(yīng)性成為風(fēng)機(jī)選型的重要因素。前向多翼型風(fēng)機(jī)葉輪對(duì)油煙積垢較為敏感。容易在葉輪上積灰，積灰的位置在葉片的前緣和葉片的深弧形流道內(nèi)，從而破壞了葉輪流道的型線和阻塞進(jìn)風(fēng)。風(fēng)機(jī)經(jīng)過(guò)短期運(yùn)行后風(fēng)量和壓力會(huì)大大下降，甚至導(dǎo)致風(fēng)機(jī)功能的失效。后向風(fēng)機(jī)葉輪葉片大、數(shù)量少，積灰對(duì)葉輪影響較小。葉輪流道長(zhǎng)且緩慢擴(kuò)張，比較符合污染物流動(dòng)方向，因而葉輪積灰也較少。該風(fēng)機(jī)葉片稀疏的結(jié)構(gòu)便于清除積垢。

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