閘北區(qū)廚房抽油煙、凈覽暖通工程(在線咨詢)、餐館廚房抽油煙機：

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增設補風不但能解決廚房污染物對住宅室內(nèi)空氣污染的問題，還為室內(nèi)補充了部分新鮮的室外空氣，改善了室內(nèi)空氣品質(zhì)。另外，補充進來的新風為灶口燃料的燃燒提供了氧氣，有助燃作用，減少了不完全燃燒產(chǎn)生的有害氣體。達到了對室內(nèi)污染物控制的預期效果。機械排風加補風這種通風方式為住宅廚房通風設計提供了另一種合理、節(jié)能環(huán)保的可選擇方案。而數(shù)值模擬中定量的結(jié)論也為抽油煙機的設計研究提供一定的理論依據(jù)。

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隨著生活水平的提高，室內(nèi)環(huán)境成了人們普遍關注的問題。廚房是室內(nèi)污染物的主要發(fā)源地，烹調(diào)所產(chǎn)生的油煙不僅會污染室內(nèi)壁面及家具，而且也會嚴重危害人體健康，造成呼吸道疾病甚至導致癌變[1]。近年來大量住宅樓的廚房排煙常采用集中排煙方式，即各用戶將吸油煙機的排氣短管接入共用的豎向煙道，煙氣經(jīng)垂直集中煙道從樓頂高空排放

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變壓式

??將各層的煙道做成不同的截面形式，下層煙道通過主次煙道排氣，而靠近屋面的煙道如同單煙道的作用，直接將油煙排入煙道排出。其目的是試圖通過改變煙道的截面形式，利用煙氣流動的各種物理規(guī)律，使氣流保持向上的運動，大程度防止煙氣倒灌和互串。

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采用混合型網(wǎng)格劃分的方法，餐館廚房抽油煙機，控制有限體積法將計算區(qū)域進行離散，用SIMPLE算法求解離。#R##N##R##N##TAB#本文運用CFD-Fluent6.2模擬軟件模擬分析在灶臺上(抽油煙機的正下方)增設補風口后住宅廚房、套室內(nèi)的補風氣流組織形式。分析住宅廚房傳統(tǒng)排油煙系統(tǒng)存在的污染室內(nèi)空氣、增加暖通空調(diào)系統(tǒng)能耗等問題，餐廳廚房抽油煙機，分析不同工況下廚房室內(nèi)氣流速度分布、壓力分布、溫度分布及濃度分布。以達到探求住宅室內(nèi)合理的氣流組織形式，從而平衡室內(nèi)空氣，消除傳統(tǒng)系統(tǒng)弊端的目的。

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