上海火鍋店廚房排煙工程“本信息長期有效”：

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常見通風(fēng)管道有哪些優(yōu)缺點：

　　風(fēng)管就是用于空氣輸送和分布的管道系統(tǒng)。

　　風(fēng)管可按截面形狀和材質(zhì)分類。按截面形狀，風(fēng)管可分為圓形風(fēng)管，矩形風(fēng)管，扁圓風(fēng)管等多種，其中圓形風(fēng)管阻力小的高度尺寸大，制作復(fù)雜。所以應(yīng)用以矩形風(fēng)管為主。按材質(zhì)，風(fēng)管可分為金屬風(fēng)管，復(fù)合風(fēng)管，索斯風(fēng)管等。

其中金屬風(fēng)管就是用各種金屬材料制作的風(fēng)管，常用的包括鍍鋅鐵皮和不銹鋼等。復(fù)合風(fēng)管由各種無機材料復(fù)合而成，按組成不同分為多種，但多為輕質(zhì)，多孔，熱阻大的材料。

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通風(fēng)機是量大面廣的耗能設(shè)備，為了節(jié)省通風(fēng)機能耗減少運行成本，當(dāng)前應(yīng)當(dāng)重視通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)，實現(xiàn)降低系統(tǒng)通風(fēng)管道壓降和節(jié)耗，合理匹配和優(yōu)化運行調(diào)節(jié)。筆者從通風(fēng)機售后服務(wù)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，之前業(yè)主認(rèn)定通風(fēng)機質(zhì)量問題，到通風(fēng)機使用現(xiàn)場調(diào)查，結(jié)果有相當(dāng)部分是通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計、制造、安裝不合理而導(dǎo)致通風(fēng)機運行不正常，出現(xiàn)通風(fēng)機性能達不到設(shè)計要求，振動噪聲超標(biāo)，葉片斷裂等問題，通風(fēng)系統(tǒng)經(jīng)合理改造后，通風(fēng)機運行正常了。因此，通風(fēng)系統(tǒng)是否合理對通風(fēng)機能否正常運行影響很大，本文對通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)通風(fēng)管道設(shè)計、制作和安裝常見問題提出探討意見。

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視頻作者：上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司

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噴香美味的烤魚，時下被眾多吃貨追捧。近，一條微信被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，稱某烤魚店賣得多的鯰魚，是用泔腳和腐爛食物飼養(yǎng)的“垃圾魚”，食用后對人體有害。表示，鯰魚是否是所謂的“垃圾魚”，目前爭議頗多。不過，國家并沒有明文禁止用泔腳喂魚。這也就是說，只要保證飼料沒有病害就可以。

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    目前的油煙凈化處理技術(shù)方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。

1、機械分離法

     利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對油煙進行分離。

2、催化劑燃燒法

     燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進行氧化反應(yīng)，把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì)，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或制作半成品。

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軸流風(fēng)機的特性

　　（1）軸流風(fēng)機入口空氣的溫度、濕度變化對流量的影響符合氣體狀態(tài)方程。實際生產(chǎn)中，其變化值也可參考機組喘振線的標(biāo)定數(shù)據(jù)進行對比印證。

　?。?）由于軸流風(fēng)機主要是依靠葉柵的擴壓作用來提高氣體壓力，氣流沖角對葉柵的性能非常敏感。在實際應(yīng)用中，一般通過改變靜葉柵角度（即通常所說的靜葉角度）來改變氣流沖角，從而使機組的風(fēng)量發(fā)生變化來調(diào)節(jié)風(fēng)量，達到在滿足工藝要求的前提下降低動力消耗。

　?。?）軸流風(fēng)機動靜葉片的葉型決定了葉柵的級壓比和效率，決定了風(fēng)機的整機性能。目前軸流風(fēng)機的動靜葉片大多為三元流設(shè)計，整機效率較高。但由于精度較高，若外部干擾因素造成葉片損傷或者葉片結(jié)垢即葉型發(fā)生了改變，那么壓縮機的壓縮比和效率就會下降，葉片的結(jié)垢問題還會造成軸流風(fēng)機的操作范圍變窄，在極端情況下會影響到軸系的動平衡而造成停機事故。

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